马爱国
青岛大学营养与健康研究院院长
青岛大学营养与健康研究院院长国务院学位委员会公共卫生与预防医学学科评议组成员国家食品安全第一届国家标准评审委员会营养与特殊膳食分委员会委员卫生部疾病预防控制专家委员会慢性病防治分委员会委员中国营养学会副理事长，教授，博士生导师，青岛大学营养与健康研究院院长。现为国务院学位委员会公共卫生与预防医学学科评议组成员。国家食品安全第一届国家标准评审委员会营养与特殊膳食分委员会委员，卫生部疾病预防控制专家委员会慢性病防治分委员会委员。从事膳食营养与健康领域的教学和科研工作30多年，在维生素营养、抗氧化与DNA损伤修复，孕妇营养改善、营养与疾病防治、老年营养等方面开展了营养流行病学调查研究和社区营养改善工作。曾多次赴英国、美国、荷兰、丹麦等国家开展科研合作、讲学及学术交流。近十年来，先后发表论文100余篇，其中30余篇被SCI收录，获得省部级科技奖二等奖一项。 授课内容：社区高血压/高血脂/痛风营养管理
