食物交换份法是用于膳食设计和营养配餐的一种简便方法，在已有的膳食设计或新建的配餐方法的基础上，根据食物交换表，做好不同能量需求下的量化食谱。权威工具书助团标落地食物交换份是将食物按照类别、营养特征分类，按照所提供能量或某营养成分相近的原则，进行同类食物之间交换的质量换算表。中国营养学会于2023年6月12日发布了团体标准-食物交换份(T/CNSS 020-2023)，规定了食物交换份的定义、...

2025全民营养周（2025年5月17日—23日）开幕在即，今年的主题是：吃动平衡 健康体重 全民行动。在这样一个营养届普天同庆的日子里，营养师朋友们早已跃跃欲试了吧？为了助力营养师全面参与全民营养周活动，落实《健康中国行动（2019—2030年）》、“体重管理年”活动有关工作要求，提升全民体重管理知识和技能，在中国营养学会教育培训部的指导下，华堂教育营养师赋能工作组编制、整理了相关资料和工...

为满足各类人群营养和健康需求，越来越多的医院外的健康管理机构、营养师工作室、养老机构等单位正在逐渐开展针对一般健康人群、孕产妇及儿童、慢性病患者及老年人等人群的营养保健服务。调研显示，针对营养师在健康管理机构、营养工作室等医院外机构开展营养保健服务的规范尚属空白，行业面临从业者专业水平参差不齐、开展的服务流程、服务内容、服务质量差异大，不能有效的满足居民的营养改善和健康促进的需求，不利于行业...

2024年1月16日，中国营养学会营养服务规范团体标准研讨会在北京组织召开

为深入贯彻落实习近平总书记关于实施健康中国战略、深入开展爱国卫生运动、重视家庭家教家风建设等重要论述和全面提高人口健康素质、促进人口高质量发展等重要指示批示精神，决定开展健康家庭建设工作。